Resep Cemilan Asinan Buah Segar

Asinan Buah

Resep cemilan asinan Buah Segar-- Surga bagi pecinta Asinan huah kalau di Jawa Barat adalah di Cianjur, ada banyak pilihan asina  buah, muali dari salah, nanas, mangga dan lain-lain. Saya sendiri termasuk orang yang sangat suka dengan asinan buah. Apalagi kalau asinan buah ini disantapnya saat siang-siang, saat udara sedang panas, pasti seger banget.

Bagi anda yang ingin membuat asinan sendiri, sobat bisa mengikuti resep cemilan asinan buah segar berikut ini. Bahan-bahan yang harus disediakan yang utama tentu saja buah-buahan. berikut resepnya.

Bahan Resep cemilan Asinan Buah

* sediakan jambu air secukupnya dan belah menjadi dua bagian
* Buah kedondong dan dibelah menjadi 4 atau 6 bagian
* Buah begkoang di belah menjadi beberapa bagian dan rendam didalam air garam
* Buah salak dan belah kemudian keluarkan bijinya
* Buah mangga dan potong-potong memanjang
* Buah nanas yang dipotong-potong dan direndam dalam air garam


Untuk Bumbu Asinan

* Cabe merah secukupnya
* Gula pasir secukupnya
* Ebi sangrai 1 sendok saja
* Air cuka secukupnya
* Air secukupnya
* Garam secukupnya

Cara membuat cemilan asinan buah

* Rendam buah kedondong, mangga dan salak dalam air gula kurang lebih satu hari lamanya
* Haluskan bumbu asinan seperti cabe merah, gula, garam dan ebi, kemudian tambahkan air dan air cuka, masak sampai mendidih dan dinginkan.
* Sajikan buah-buahan yang tadi didalam mangkok atau gelas besar, siram dengan kuah bumbu asinan, tunggu hingga meresap dan selamat menikmati Cemilan asinan Buah

Share :