Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Aneka Sambel

Resep Masakan Cara Membuat Sambel Terasi Tomat Goreng

By Jadilah Post a Comment
resep masakan sambel goreng
sambel goreng
Resep masakan sambel terasi tomat goreng memang ada beberapa versi, tapi umumnya adalah sambel yang bahan-bahannya ditumbuk atau dihaluskan terlebih dahulu atau sambel yang bahan-bahannya digoreng terlebih dahulu lalu diulek sampe halus. nah kali ini saya akan memberikan resep masakan cara membuat sambel goreng yang bahan-bahannya digoreng terlebih dahulu.

Bahan-bahannya masih sama pada umumnya, diantaranya.

1. 10-15 cabe rawit, sesuaikan dengan selera pedas anda atau sesuaikan dengan jumlah banyaknya bahan lainnya.
2. 1 buah tomat merah jangan tomat ijo.
3. 4 siung bawang merah
4. 2 terasi udang
5. garam secukupnya
6. gula merah secukupnya.
7. mecin secukupnya

Cara pepbuatannya.
Goreng terlebih dahulu cabe rawit,  tomat, bawang merah dan terasinya, untuk cabenya jangan sampe kering. jika sudah cukup layu atau sedikit matang, tiriskan. kemudian pindahkan kedalam ulekan.

Cara menghaluskan dengan ulekan itu juga ada tipsnya, semua bahan yakni cabai rawit, terasi, tomat, dan bawang yang sudah digoreng serta garam dan gula merah serta mecin, semuanya harus langsung dalam 1 ulekang dan di ulek bersamaan.ulek sampe mendekati halus.

sambel terasi tomat goreng ini cocok disajikan dan dimakan dengan goreng jengkol loh. silahkan dicoba.

Post a Comment for "Resep Masakan Cara Membuat Sambel Terasi Tomat Goreng "